サニーレタス③

前回↓

お疲れ様です。とまちぃです。

サニーレタスの3回目になります。

　

複数個の株の画像にすると、アップの度合いが掴みにくいので難しいなと少し反省しています。

　

前回より小さくなってしまったように見えますが、葉っぱの枚数も増えて、一枚一枚が大きくなっています。

　

それと葉っぱの紫色が濃くなってきたように見えます。

　

サニーレタスの葉っぱの紫色は、キャベツなどと同じでアントシアニンという成分によるものです。

　

元々、葉っぱのなかにアントシアニンという成分をもっていて、これが寒さにあたると紫色に発色するようです。

　

この時期でこんなに赤くなってしまっては、年を越してさらに寒くなったら、緑の部分がなくなってしまいそうですね