こんにちは、とまちぃです。
今日は、ニンジンの袋詰め作業をしました。
袋詰めは、野菜を袋に詰めるだけの単純な作業ですが、これも責任のある立派な仕事です。
ニンジンの収穫は機械で行うため、いいものだけを収穫することはできません。
そのため、袋詰めしながら一つ一つを目で確認する必要があります。
股別れしているものや、生育途中に割れてしまったものは、比較的見つけやすいです。
しかし、部分的な腐食や、洗浄中に入った割れなどは、パッと見ただけでは気づけません。
では、そういった不良に気づくためにはどうすればいいか。
それは、責任感を持つことだと思います。
いい加減な気持ちで作業をしていては、良い商品を棚に並べることなんて、いつになっても出来ません。
袋詰めだからと油断せず、真摯に取り組むことで、お客様に喜んでいただけるような商品を届けていきたいと思います。